Выбираем мягкую мебель для ресторанов, кафе и баров
Успех бизнеса в сфере HoReCa зависит от мастерства поваров, ловкости официантов и особенностей оформления зала. Люди приходят в ресторан, чтобы посидеть в уютной, располагающей к отдыху обстановке, что обуславливает определенные требования к интерьеру. Один из способов создать комфортабельное, благоустроенное пространство – купить качественную мягкую мебель для баров и кафе. В солидном заведении гостя радушно встретят, вкусно накормят и разместят с комфортом.
Многие будущие владельцы ресторанов часто не осознают, что мебель для общественного питания необходимо выбирать с учетом специфических требований, которыми нельзя пренебрегать, если вы планируете привлечь большое количество посетителей и обеспечить высокий средний чек.
Нужно учитывать, что посетители в первую очередь обращают внимание на интерьер заведения. Обстановка влияет на посещаемость не меньше, чем ассортимент и вкус блюд. Мебель играет ключевую роль в создании нужной атмосферы, поэтому ее выбор следует осуществлять с учетом типа заведения, целевой аудитории, концепции, кулинарной направленности, общего стиля и других факторов. При этом необходимо обращать внимание на качество, практичность, функциональность мебели, а также следить за актуальными тенденциями.
С чего начать выбор мебели для ресторана
Важно понимать, что экономия на мебели для заведений общественного питания всегда может привести к дополнительным расходам, так как в будущем придется полностью заменять или докупать новую мебель. Мебель для ресторанов изготавливается в соответствии с усовершенствованными технологиями из вечных древесных пород (бук, дуб), с применением износоустойчивых обивочных материалов, упругих наполнителей спинок и сидений, со стойкими порошковыми или лакокрасочными покрытиями, дополнительными креплениями и т. д. Она также обладает дополнительными креплениями и соответствует высоким стандартам ортопедии, гигиены и технологичности. Кроме своей практичности и функциональности, такая мебель является комфортной, оригинальной и красивой.
Таким образом, выбор мебели для ресторана является важным шагом, и рекомендуется уделять должное внимание качеству и функциональности, чтобы создать комфортное пространство, соответствующее требованиям вашего заведения.
Виды мягкой мебели
Мягкая мебель для баров, кафе, ресторанов должна быть удобной и эстетически привлекательной. Если гость, сидящий в кресле, испытывает неприятные ощущения, он больше не придет в заведение. Основные виды мягкой мебели для заведений:
1. Диваны. Этот вариант подходит для оформления зон, рассчитанных на большую группу посетителей. На диване свободно разместится компания друзей. Такая мебель помогает создать теплую, располагающую к общению атмосферу. Варианты исполнения – прямой диван, островок, угловая модель. Чаще всего наши клиенты выбирают диван Millenium.
2. Кресла. Предназначены для четкого выделения личного пространства для каждого посетителя. Модель обеспечивает физический и психологический комфорт, что связано с отсутствием необходимости делить место для сидения с кем-то еще. В CORSASTYLE представлено большое количество кресел. Так, например, в ресторан отлично подойдет кресло Bairon, кресло Devis 2, Кресло Angel от CORSASTYLE.
3. Пуфы. Оригинальный вариант для нестандартных стилевых решений. Модель поможет создать легкую, непринужденную атмосферу. Пуфы отличаются компактными размерами и малым весом. Их удобно переставлять с одного места на другое, что позволяет периодически разнообразить интерьер. Пуфы уступают по показателям эргономики полноценным диванам и креслам.
4. Полукресло. Оно не так известно, как его «собратья» — стул и кресло. Этот предмет интерьера взял понемногу от того и от другого: он более удобный, нежели стул, однако менее мягкий и комфортный, чем кресло, но зато обладает довольно компактными размерами. И выглядит необычайно эффектно. В CORSASTYLE как раз есть подходящие для ресторанов полукресла - Полукресло Джонс, Полукресло Liberti, Полукресло Ray от CORSASTYLE.
Особое внимание уделяется грамотной расстановке мягкой мебели для кафе и ресторанов. В ресторанах обязательно наличие четко обозначенных индивидуальных зон, где гости могут уединиться и свободно отдыхать. Обычно в зале ресторана диваны и кресла расположены по периметру. Центральная часть отводится под столики, укомплектованные стульями.
Особенности внешнего вида
Дизайн диванов и другой мягкой мебели для клубов и баров играет ключевую роль при обустройстве зала, оформленного в определенном стиле. При подборе предметов обстановки учитывают сочетаемость с другими элементами интерьера. Производители предлагают много вариантов исполнения мягкой мебели для ресторанов.
Если не удалось найти модель, которая подходит для меблировки зала, можно заказать изготовление диванов и кресел по индивидуальному проекту. Цена мягкой мебели для ресторанов во многом зависит от вида обивочного материала.
1. Текстиль. Качественная ткань отличается прочностью, стойкостью к истиранию и доступной ценой. За такой поверхностью легко ухаживать, особенно, если речь идет о жаккарде или материале с грязеотталкивающей пропиткой.
2. Замша. Натуральная замша больше подходит для обивки элитных моделей, рассчитанных на взыскательную публику. Искусственный аналог практичней, чем натуральная замша. Поверхность с коротким ворсом и тефлоновой пропиткой можно протирать специальными средствами и даже мыть. Покрытие защищает ткань от износа и загрязнений.
3. Натуральная кожа. Вариант обивки для роскошных заведений, где собирается солидная публика. К недостаткам материала относится необходимость тщательного ухода с использованием специальных спреев и других средств.
4. Экокожа. Недорогая имитация натурального материала обладает достоинствами – простота ухода, эффектный внешний вид. Это компромиссный вариант, в котором оптимально соотносятся такие характеристики, как качество и цена.
Выбирая вариант обивки, обращают внимание на цветовую гамму в оформлении модели и интерьера. Чтобы мягкая мебель «не потерялась» в зале, она по цвету должна контрастировать со стенами. Проще выбирать, если стены отделаны деревянными панелями коричневого цвета. В этом случае уместны любые оттенки мебели, кроме коричневого цвета тон в тон со стенами. К полосатым обоям подойдет однотонная обивка.
Таким образом, мебель для ресторанов, кафе и баров должна идеально вписываться в пространство, быть комфортной для посетителей и отвечать актуальным тенденциям интерьерного дизайна. С последним пунктом можно поспорить, так как выбор предметов интерьера основывается на основной задумке заведения, а это может быть фантазия на любую тему.
Оформлять гостевой зал ресторана нужно творчески и с любовью, как и готовить блюда для гостей. Примите эту рекомендацию, как основной ориентир для того, чтобы сделать свое заведение успешным.
